Es una de las principales vías pecuarias de la red nacional y constituye una de las 9 arterias fundamentales de la red pecuaria española.
El sistema cañariego está constituido por una variada tipología de caminos pastoriles,
en función de sus anchuras:
- Cañadas Reales: 90 varas castellanas (75 metros aprox.)
- Cordeles: 45 varas ( 47 m. aprox.)
- Veredas: 25 varas (20 m. aprox.)
- Coladas: de inferior anchura.
Discurre a lo largo de más de 840 km. por 7 provincias (La Rioja, Soria, Segovia, Ávila, Salamanca, Cáceres y Badajoz) de 3 Comunidades Autónomas diferentes (La Rioja, Castilla y León y Extremadura).
Tenía como cometido llevar rebaños de merinas de extensos territorios serranos de Cameros y el norte de Soria a las dehesas de Extremadura una vez que los había recogido en múltiples coladas, con el propósito de garantizar pastos alternativos a los rigores invernales de las sierras del interior, en un movimiento conocido como “marcha a extremos”.
En su desplazamiento en dirección Nordeste-Suroeste va cortando sucesivamente las siguiente Cañadas Reales: Segoviana, Leonesa Oriental, Leonesa Occidental y de la Plata.
En su discurrir transita por importantes ciudades y pueblos que conjugan un rico patrimonio histórico-artístico y cultural con un recio sabor tradicional. Además salva en su desplazamiento las principales arterias fluviales que desembocan en el Atlántico: Duero, Tajo y Guadiana y comunica un buen número de espacios naturales protegidos, con unos paisajes y hábitat extraordinariamente ricos y variados.
A su paso por Torrecaballeros nos encontramos con edificios singulares relacionados con esta vía que aún permanecen en pie, destacando el Esquileo de Cabanillas en perfecto estado de conservación, el esquileo de Torrecaballeros hoy convertido en restaurante, así como el Rancho de la Marquesa y el Rancho Alfaro junto a la cañada. Desde el término de Torrecaballeros salen tres coladas, estas son las que unían La Aldehuela, Torrecaballeros y Cabanillas con la Cañada Real Soriana Occidental